ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2019

TSUGANE　la montagne 2019
フランス語で『風林火山』のうちの(山)
エチケットにあるのは【中陰揚羽蝶】家紋です。中陰揚羽蝶
　　 (ちゅうかげあげはちょう)は『揚羽蝶紋』をやや太い輪郭線の
みで描きます。平安末期の平氏の一門がこの紋をよく用いま
した。

セパージュ Merlot
VT 2019年

瓶詰本数 4932本 (750ml)
初回蔵出本数 1525本 2021年4月
購入時期 2021年12月

管理状況 自宅セラーにて保存中
ワインの特性上、ブショネ等のリスクはありますの
で、ご理解をお願いいたします。

配送： メルカリ便の匿名配送を利用します。(常温配送です)

特徴
きれいな少し濃い目の赤色。 ドライのプルーンにシナモンなどの
スパイス 、きのこの香り。 口に含むと廿やかな果実感が口一杯
に広がり思わず笑みがこぼれる。 何年ぶりだろう。 まだまだ若く、
各要索はばらばらでまとま っていなくて不安定なところもあります。
少し置いた方がこのワインの木当の姿が見えてくると思います。
(引用：2021/04醸造家Letterより)

Vintage
2019年は本格的に梅雨らしい梅雨となりました。 7月の日照時間
は平年の 4割減 、気温も上がらず結実不良により収穫減につなが
りました。しかし、8月に入って天候は一転し日照に恵まれ降水量
も少なく推移しました。 この好天は10 月の初旬まで続きました。
津金においては、9月の天候が果実の成熟に大きく影響を及ぼして
います。 2019は降水量の少ない年独特の充実した感覚に 気温の
高い年の大らかさが感じられる今までにない年となりました。
(引用：2021/04醸造家Letterより)

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